كابوريا او سلطعون مقلي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفه سهله ولذيذه جدا 
                                                
                                                
                            
                                                            -  كيلو من الكابوريا 
-  كوب طحين 
-  ملعقة صغيرة كمون 
-   زيت للقلي 
                            
                        
                        
                        
                                                    
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نغسل الكابوريا جيدا بالماء ثم نغلفها بالدقيق او الطحين
                                                                    
- 
                                    2   
                                    نضع في مقلاه كميه من الزيت ويسخن ثم نبدأ بقلي الكابوريا ٣ دقائق من كل جانب
                                                                    
- 
                                    3   
                                    نضع الكابوريا الناضجة علي ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد ثم ترص في طبق التقديم وترش بالكمون وتقدم ساخنه